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Edizione profumata, quindi, e ricca di eventi, come è tradizione, con appuntamenti per colazioni, spuntini, pranzi, cene e dopocene trasformati in eventi culturali, giochi, laboratori e spettacoli, fra cui una speciale edizione del format televisivo Per un pugno di libri capitanato dall’ospite d’onore Piero Dorfles. Del resto sappiamo che lo stesso Joyce era tutt’altro che immune alle lusinghe della cucina che, nel suo caso, non poteva che essere un curioso miscuglio di tradizioni irlandese e triestine. Di ritorno da Dublino, il 20 dicembre 1909, scriveva alla compagna Nora: «Oh, che fame che ho adesso. Il giorno in cui arrivo chiedi a Eva di fare uno dei pudding da tre soldi e prepara una salsa alla vaniglia senza vino. Vorrei del rosbif, risi in brodo, capuzzi garbi, purè, pudding e caffè nero. No, no vorrei stracotto di maccheroni, un’insalata mista, prugne cotte, torrone, tè e presnitz. Oppure no vorrei anguille alla marinara, o polenta con … Scusami, cara, stasera ho fame. (…) Sono tanto contento di essere ormai in vista di Miramar.»