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La storia di Toby, un maiale davvero fuori della norma, nell'Inghilterra di fine Settecento. Dopo essere stato premiato alla Fiera suina di Salford e aver evitato per miracolo il mattatoio, Toby finisce nelle mani giuste.
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Salvato da Sam, il nipote del suo padrone, e affidato a Mr Bisset, un proprietario terriero che ne riconosce l'eccezionale intelligenza e gli insegna a leggere e scrivere, il maiale sapiente girerà per la Gran Bretagna, esibendosi al circo in una serie di prodigi (dai calcoli matematici alla lettura del pensiero) e finendo a Oxford e Edimburgo, dove incontrerà i grandi saggi dell'illuminismo e del Pre-romanticismo inglese, da Samuel Johnson a William Blake.
