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"Ah, la torta a tre strati farcita di crema e ricoperta di glassa di cacao! E i cioccolatini alla liquirizia e i bonbon croccanti alla nocciola ! Tutte squisitezze, e altre ancora, di cui Urbina e Olimpia parlano spesso tra loro e con aria un po' ispirata come succede ai veri appassionati, così come parlano dei libri che Olimpia preferisce e che stanno nello strato giallo della torta, quello che profuma di crema alla vaniglia. Torta ? Sì, avete capito bene, lo strato giallo della torta, cioè il quarto piano della biblioteca."