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La terra e la luna : alimentazione folclore societa

Camporesi, Piero <1926-1997>

Garzanti <casa editrice> 1995

Abstract

 Una storia e una geografia del cibo: il pane, il vino, il brodo dagli antichi culti e dalle usanze agricole arcaiche fino alle liturgie domestiche del mondo borghese nella mappa che ne traccia l'autore.
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Inventario DLA 37999
Collocazione IT/TP/08. / 0285 BIS
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