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Fame : produzione di cibo e sovranita alimentare

Colombo, Luca <1965- >

Jaca book <casa editrice> 2002

Abstract

La fame è fenomeno in aumento. La sua risoluzione come problema mondiale può passare attraverso il ruolo cruciale che è chiamato ad assumere l'agricoltore nella produzione di cibo, nel mantenimento di comunità rurali attive e diversificate che concorrano nei paesi alla creazione di una vera sovranità alimentare.