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Olio extravergine d'oliva
Abstract
• La produzione • La raccolta • L'estrazione • La conservazione • Le DOP e le IGP • L'assaggio • La degustazione
- Scheda
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| Monografia | ||
| Descrizione | *Olio extravergine d'oliva. - Hoepli, 25/10/2016. ((Lingua: italiano | |
| ISBN | 9788820375478 | |
| Primo Autore |
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| Coautore |
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| Paese | null | |
| Anno pubblicazione | 2016 | |
| Tipo di computer file | Formato: EPUB con DRM Adobe |