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Nel Medioevo e nell'età moderna è stata vivissima la preoccupazione che spese eccessive per abiti e banchetti potessero impoverire le economie cittadine.
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Per questa ragione, ma anche per rendere riconoscibile l'appartenenza all'una o all'altra categoria sociale tramite un codice estetico, le città emanarono costantemente, a partire dal XIII secolo, leggi suntuarie che disciplinavano il modo di vestire, i banchetti e le cerimonie. Il fenomeno si estende cronologicamente fino alla rivoluzione francese e riguarda tanto l'Italia quanto gli altri paesi d'Europa.
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*Disciplinare il lusso : la legislazione suntuaria in Italia e in Europa tra Medioevo ed età moderna / a cura di Maria Giuseppina Muzzarelli, Antonella Campanini. - Roma : Carocci, 2003. - 240 p., [2] c. di tav. : ill. ; 22 cm. ((Atti del Convegno, Bologna, 2002. - Contiene riferimenti bibl. e indici (pp. 231-240)
