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Questo libro di cucina presenta ricette diverse. Ricette provenienti da altri paesi e da altre tradizioni, ma vicine al nostro gusto e per questo divenute patrimonio comune anche della tavola italiana. Sono preparazioni sempre facili da realizzare, gustose e divertenti, che conquistano con sapori e aromi diversi.
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E diventano anche una piacevole occasione per ritrovare ricordi, appunti di viaggio e approfondimenti sul "cibo degli altri", alla scoperta di tradizioni gastronomiche, indirizzi, itinerari e suggestioni di mondi lontani.
