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Dalle azalee alle zinnie, questa guida visiva illustra tutte le tecniche essenziali per realizzare decorazioni floreali su torte e cupcakes.
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Oltre a insegnarvi come realizzare ben 100 fiori diversi, le autrici vi guideranno attraverso tutti i fondamentali, dalle ricette per ottenere una crema al burro stabile e le tecniche di base per petali, foglie e parti verdi, fino all'ideazione e alla realizzazione di splendide torte a più piani. Questo libro sarà una fonte d'ispirazione alla portata di tutti, principianti e professionisti: vi aspetta un arcobaleno di giardini in fiore.
