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Alimentazione spontanea : Chicchi, erbe e fiori...per giocar nel piatto con i colori!

Viola, Gaia

Bianca & Volta 2013

Abstract

Un libro di alimentazione, fiori e piante selvatiche, di ricette semplicissime e piatti che sembrano quadri per chi ama camminare lento e cucinare poco, ma non vuole rinunciare ad un'alimentazione sana. Gli acquerelli botanici e le foto che accompagnano il testo aiutano nel riconoscimento delle piante, ma soprattutto invogliano il lettore curioso a provare a metter qualche fiore nel piatto. [...]