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Manifesto queer vegan

Simonsen, Rasmus Rahbek

Ortica 2014

Abstract

 Che cosa significa dichiararsi vegano? In che modo il passaggio da una dieta carnivora a una vegana influisce sul senso della propria identità? Esistono tradizioni e convenzioni stabilite da lungo tempo che determinano ciò che mangiamo e come mangiamo. [...]