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Tutti i cibi dalla A alla Z : guida a una alimentazione sana e corretta

Pellati, Renzo <1932- >

Mondadori <casa editrice> 2004

Abstract

Come acquisire e conservare la salute e la linea? Come scegliere adeguatamente i cibi per ridurre il colesterolo e perdere il peso in eccesso? Questo saggio, scritto sotto forma di dizionario, descrive più di cinquecento alimenti, di ognuno dei quali vengono spiegate tutte le caratteristiche nutrizionali al fine di una giusta scelta alimentare.