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Nuovo Soggettario Firenze

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Sostanze aromatiche di origine vegetale, generalmente usate, oltre che per aromatizzare ed insaporire cibi e bevande, in medicina e farmacia

Dal catalogo

World spice plants
*World spice plants / Johannes Seidemann. - London : SpringerLink, 2005. - 1 testo elettronico (PDF) (VIII, 591 p. : ill.). ((Modalità di accesso: WWW

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    name: Zafferano
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    name: [Materiali secondo la funzione, l'impiego]
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    name: Aromi
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    name: Pepe
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    name: Chiodi di garofano
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    name: Cannella
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