Papaina
Materia
Nuovo Soggettario Firenze
Rinvio da
Caricina
Papaiotina
Papasi
Ha per variante storica
Pepsina vegetale
Enzima estratto dalla papaia, ad azione proteolitica, usato nell'industria alimentare e in medicina nella cura della dispepsia (DeM)
Broader term
Related term
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