Ossidasi
Materia
Nuovo Soggettario Firenze
Ha per variante storica
Enzimi ossidanti
Enzimi in grado di utilizzare direttamente l’ossigeno molecolare come accettore di idrogeno dando luogo alla produzione di acqua o acqua ossigenata. (Gli enzimi ossidanti, o ossidasi, catalizzano le reazioni di ossidazione) (DeM)
Broader term