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Cottura

Attività

Nuovo Soggettario Firenze

è soggetto di 8 risorse

Trattamento di materiali, manufatti, vivande, ecc. mediante l'esposizione prolungata all'azione del calore

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      Scheda dati thesauro

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    name: Cottura
    category: B1
    topterm: Attività
    nt: Trattamento di materiali, manufatti, vivande, ecc. mediante l'esposizione prolungata all'azione del calore

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    name: Trattamento termico
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    name: Ricottura
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    name: Pentole
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    name: Barbecue
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    name: Alimenti
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    name: Cucine economiche
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    name: Fornaci
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    name: Forni
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    name: Manufatti
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    name: Materiali
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    name: Camini
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    name: Alimenti precotti
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    name: Gas di città
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    name: Forni a microonde
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    name: Reazione di Maillard
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