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Pastorizzazione

Attività

Nuovo Soggettario Firenze

Rinvio da

Pasteurizzazione

Processo di riscaldamento a bassa temperatura (60-70 °C circa) per la disinfezione e conservazione di alimenti liquidi o semiliquidi

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      Scheda dati thesauro

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    name: Pastorizzazione
    category: B1
    topterm: Attività
    nt: Processo di riscaldamento a bassa temperatura (60-70 °C circa) per la disinfezione e conservazione di alimenti liquidi o semiliquidi

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    name: Latte pastorizzato
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    name: Pasteurizzazione
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    name: Conservazione
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    name: [Attività tecniche del settore alimentare]
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    name: Basse temperature
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    name: Stabilizzazione dei vini
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    name: Bevande
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    name: Latte
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