Prosciutti
Materia
Nuovo Soggettario Firenze
è soggetto di 3 risorse
Cosce di maiale, di cinghiale, di capriolo e di altri tipi di animali salate e stagionate, oppure cotte
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Dal catalogo
Il *prosciutto crudo del Carso : le imprese agricole produttrici in provincia di Trieste. - [Scala ca. 1:100.000]. - Trieste : Camera di Commercio, 2011. - 1 c. geogr. : color. ; 50x70 cm ripiegata 25x14 cm. ((Pieghevole di 10 p. con carta topografica dei siti di interesse naturalistico, storico e turistico. - Testo in italiano, inglese, tedesco, sloveno. - Pubblicazione per il progetto "Gusti, sapori e profumi dei prodotti agroalimentari tipici di Trieste".
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