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Affumicatura

Attività

Nuovo Soggettario Firenze

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Affumicamento

Affumicazione

Fumigazione

Procedimento utilizzato per insaporire e conservare prodotti alimentari, esponendoli all'azione del fumo

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      Scheda dati thesauro

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    name: [Attività tecniche del settore alimentare]
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    name: Salatura
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    name: Trepang
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